立冬后的头等大事儿
就是盼着当季蜜桔赶紧上市
外头刮着西北风,室内暖烘烘
剥几个新鲜诱人的蜜桔,多汁又香甜
果汁一路从喉咙滋润到胃,舒坦
江浙沪小伙伴惯爱吃台州临海的“涌泉蜜桔”
它“甜、嫩、润”兼具的特点,“卷”过了无数本地蜜桔
个头“娇小”同时又“肉感”十足
一、两口解决一只别太过瘾了
这个季节,市面上的水果店,早已有了桔子的身影,但要说好吃的却很少。这不,你的精灵优选又为你带来惊喜好货!
“天下一奇,吃桔带皮!” 、“涌泉柑橘走天下,天下柑橘数涌泉”,说的就是今天的主角——涌泉蜜桔。
去年精灵优选就给大家安利过,转眼间,又是一年蜜桔季!不少“桔子精”等的就是这一波,预定不断...
涌泉蜜桔个头圆润饱满,油亮水润的橘黄色,稍微凑近就能闻到馥郁的柑桔清香。
皮薄,一刀切下去,皮薄得几乎只剩一点边边紧贴着果肉,里面满满的都是果肉,可食率非常高!
用手剥的时候,让不禁发出“好薄、好软呀!”,唰唰唰几下就把整个皮给扒掉了。而且白色的筋膜又少又好剥,不用费力摘掉筋膜,非常方便。
无核化渣 满口爆汁
吃桔子最讨厌就是吃到籽或脉络嚼不烂,而临海涌泉蜜桔的第二大特点就是无核、化渣。
涌泉蜜桔果肉饱满鲜嫩,一民就化,在“薄如蝉翼”的瓣膜下若隐若现,吃进嘴里和果肉一样细嫩化渣,剥的时候一不小心就被刮破。
桔络也是又鲜又酥,一点儿不会在嘴里留渣,一口下去,细嫩化渣的口感就像在吃一块豆腐。
每个小果粒都胀鼓鼓的,全是甘甜的桔子汁,犹如一瓣瓣甜水儿小炮弹,牙齿划破的瞬间就炸裂开来,没有纤维感的阻挠,也没有果核,果肉全都一股脑化成了水,大口吞食,满口爆汁的感觉太爽了。
个头不大却甜度爆表
桔子的口味主要取决于糖度。一般桔子的含糖量只有8—9度,而涌泉蜜桔的含糖量却能达到15度左右,等于给你带来两倍的快乐。
随手一测就有14.8度,最高可达18度。
其微酸的口感,又不会让你觉得甜腻,口感也更丰富。轻咬飚汁,高甜的诱惑滋味,尝过便忘不了。
涌泉蜜桔,一款以地域命名的桔子。它的产地正是有着“江南桔乡”、“无核蜜桔之乡”之称的浙江临海市涌泉镇。
临海下面有39个行政村,这里镇上的每家每户基本上都有蜜桔,而涌泉蜜桔是一个整体的概念,只要是涌泉当地的都可以叫做涌泉蜜桔。
涌泉镇背靠兰田山,面朝灵江水,背山、面江、腹平原,这优越的地理环境形成了良好的生态体系:阳光充足、雨水丰富、沙质土壤满足了蜜桔的“全面发展”。
据文献记载,涌泉早在三国时期就开始栽种桔子,而涌泉蜜桔也是经过1800多年历史沉淀下来的优良品种。
我们的产区出自海拔200米以上的高山种植,方圆20公里内无工业污染,这里的果农专注蜜桔种植30多年,很多树龄都超过了30年。
10月是涌泉蜜桔上市的季节,但这个时间青的多黄的少,还是酸涩的。10月底到11月初的,略带点酸味,甜中带酸。
而11月中旬至12月中旬正是纯甜的口感,桔香馥郁,那股汁多清甜的诱惑让人尝过就忘不了。
我们推荐的涌泉蜜桔都是新鲜采摘,果香浓郁,让您能感受得到的新鲜!
每一颗蜜桔都是层层精选,在发货时层层保护,确保您收到的蜜桔完好无损,个个好品质。
这一年一回的涌泉蜜桔当然是要冲头一波
98元10斤!产地现发
尝鲜的小伙伴可以放心买!